Recettes de clement
Il y a 8 recettes dans cette catégorie
Faites rissoler d'une part les oignons hachés et le porc coupé en petits dés dans la moitié de l'huile, et d'autre part, le lard coupé en ...
Pour 4 personnes: 1 chou-fleur, 2 c à soupe de farine, 2 oeufs, une tasse de chapelure. Sauce: 6 c à soupe d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 1 ...
Pour 6 personnes : 600 g de tagliatelles. Pistou: 2 gousses d'ail 1 grosse poignée de basilic frais 1 c à soupe de pignons 150 g de parmesan ...
1 poulet coupé en morceaux 75 g de noix de cajou 250 g de chou 250 g de pousses de soja 1 oignon 1 gousse d'ail 15 cl de vin 2 c à soupe de ...
Coupez en fines rondelles 1 kg de pommes de terre crues pelées. Beurrez une cocotte mettez-y une couche de pommes de terre sel et poivre une ...
Temps de Cuisson : 60 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Rosé de Provence Liste des Ingrédients : . 6 bananes vertes . 3 ...
Temps de Cuisson : 35 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Cidre Liste des Ingrédients : . 750 g de patates douces . 400 g de ...
Couper le céleri branche en tronçons. Couvrir aux deux-tiers d'eau et ajouter 2 c à soupe d'huile d'olive 6 grains de poivre 1 bouquet garni une ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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